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Confettura Extra di Mele Biologica

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Panoramica veloce

Ore e ore ai fornelli a mescolare pentoloni ribollenti, senza togliere il tempo di raccolta e di mondatura dei frutti. Il risultato, però, vale gli sforzi compiuti! Marmellata, confettura, composta, tutti nomi non causali, identificano questo favoloso prodotto a base di pochissimi ingredienti essenziali: frutta e zucchero. Questa confettura è extra, quindi realizzata con tantissima frutta fresca biologica della Valtellina, prodotta dall’azienda agricola Franchetti. Vasetto in vetro da 230 grammi di prodotto.

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Dettagli

Confettura Extra di Mele Biologica – vasetto di vetro da 230 grammi

Ingredienti: mela, zucchero di canna, gelificante (pectina di frutta).

Frutta utilizzata: 65 grammi ogni 100 grammi di prodotto finito.

Conservazione: riporre in luogo fresco e asciutto per massimo 36 mesi. Una volta aperto il vasetto conservarlo in frigorifero.

Valori nutrizionali (per 100 grammi di prodotto):

Energia: 858 KJ / 205 Kcal

Grassi: 0,15 g, di cui:

acidi grassi saturi: 0,01 g

Carboidrati: 49,90 g, di cui:

Zuccheri: 49,60 g

Proteine: 0,23 g

Sale: 0,02 g

Zona di Produzione: Tresivio (SO)

Il Produttore: Franchetti Frutta - L’esperienza della famiglia Franchetti nel campo della frutticoltura viene da molto lontano, da quando, negli anni ’50, Aldo Franchetti (classe 1931) inizia a coltivare i primi meli su terreni di sua proprietà, seguendo il rapido sviluppo del comparto valtellinese. Per molti anni, questa attività è rimasta soltanto un lavoro part-time. Tuttavia, dal 2004, il figlio di Aldo, Alberto (classe 1958), decide di dedicarsi a tempo pieno alla frutticoltura, facendo di questa piccola azienda una realtà imprenditoriale più estesa e con standard produttivi in linea con quelli richiesti dal mercato. Oggi l’azienda si estende su 9 ettari, per la maggior parte in affitto, di cui 6,5 coltivati a melo e 1,5 a kiwi. Il metodo di coltivazione utilizzato in azienda è quello dell'agricoltura biologica.

Ulteriori informazioni

Standard 230 grammi
Price for unit 16,9 Euro/Kg

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