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Crù Seénà Olio Extravergine d’Oliva Riviera Ligure DOP

Disponibilità: Disponibile

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Panoramica veloce

Il Cru Seénà è una pregiatissima qualità di olio extra vergine di oliva ottenuto con lavorazione a freddo ai sensi del Reg. U.E. 1019/02. Prodotto in quantità limitate dalle migliori olive di diverse varietà tra cui Taggiasca, Colombaia e Pignola, tutte certificate DOP Riviera Ligure – Riviera del Ponente Savonese. È ideale ed indicato su tutti i piatti dal sapore delicato.

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Dettagli

Crù Seénà Olio Extravergine d’Oliva Riviera Ligure DOP – 750 ml

Valori nutrizionali: (quantità media per 100 ml)

Energia: 3.389 KJ – 824 Kcal

Grassi: 92 g, di cui:

acidi grassi saturi: 14 g

acidi grassi monoinsaturi: 69 g

acidi grassi polinsaturi: 9 g

Carboidrati: 0 g, di cui:

Zuccheri: 0 g

Proteine: 0 g

Sale: 0 g

Zona di Produzione: Albenga (SV)

Il Produttore: Sommariva Tradizione Agricola – L'azienda Sommariva Tradizione Agricola è ancora quella fondata nel 1915 da Domenico Sommariva. Negli anni è stata ampliata e rinnovata, ma le radici sono sempre le stesse, quelle “piantate” quasi 100 anni fa da Domenico Sommariva e prima ancora dai suoi genitori che dal genovese si trasferirono nella piana di Albenga, per dare vita alla loro azienda agricola. Sommariva Tradizione Agricola è composta dall'azienda agricola che occupa circa 10 ettari, di cui 6 di oliveto, 2 di vigneto e 2 di serre ed orticole ed il frantoio dove avviene ancora parte della lavorazione delle olive. Importante sottolineare che tutti i terreni agricoli sono coltivati seguendo le procedure di coltivazione biologica: fertilizzanti agricoli e materiali di risulta. In questo contesto si innesta la collaborazione con l'organismo di studio e controllo in ambito biologico “Suolo e Salute” di cui Domenico Sommariva fu promotore e sostenitore sin dall'inizio (1972). 

Ulteriori informazioni

Standard 750 ml
Price for unit 26,5 Euro/Litro

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