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Langhe Nebbiolo DOP 2016

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La selezione qualitativa che in vendemmia viene condotta nei vigneti coltivati a Nebbiolo, soprattutto a San Rocco Seno d’Elvio, permette di produrre questo Langhe Nebbiolo, un vino giovane, che possiede i caratteri aristocratici del vitigno, ma li vive con un po’ più di distacco. Si tratta quindi di un vino di assemblaggio che si fa apprezzare per i suoi caratteri decisamente fragranti e gustosi. Nei calici di cristallo il colore rubino é intenso e piacevole. Il profumo é ampio e fragrante, con note che ricordano il lampone, la fragolina selvatica, la confettura e il fiore di geranio e, poi, con il passare del tempo si fa più completo con sentori eterei e speziati. Sulla tavola tiene il posto dei vini giovani, ma con indiscutibile nobiltà.

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Dettagli

Langhe Nebbiolo DOP 2016

Caratteristiche organolettiche:

Colore: rubino intenso

Profumo: ampio e fragrante, con note di lampone, fragola selvatica e lampone

Sapore: pieno e completo, con il tempo acquisisce sempre di più note speziate ed eteree

Varietà delle uve:  100% nebbiolo

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Zona di produzione: Alba (Cuneo)

Età dei vigneti: 20 anni

Sistema di allevamento: Guyot semplice

Storia della DOP: Il Langhe è una denominazione di tipo territoriale e trae la sua giustificazione da quella saggia pratica tradizionale che porta i viticoltori di Langa e Roero a selezionare nel vigneto la produzione a seconda della qualità dell’uva. Il numero elevato di vitigni coltivati trova giustificazione nel complesso panorama pedo-climatico delle Langhe, dove abbiamo suoli marnosi, calcarei, sabbiosi ed argillosi, a volte miscelati tra loro in maniera unica. 

Il produttore: Piazzo Azienda Vitivinicola – Come in tante imprese ben riuscite, all’origine di questa bella realtà aziendale situata a San Rocco Seno d’Elvio, vicino ad Alba, vi sono un uomo e una donna: Armando Piazzo e la moglie Gemma, che tra queste colline sono nati. A metà degli anni ’60, intuendo che i vini dellE Langhe avrebbero raccolto consensi, decisero di investire sui vigneti, in particolare sul Nebbiolo. Oggi l’azienda è gestita dalla figlia Marina insieme al marito Franco Allario, e si estende per oltre 70 ettari interamente coltivati a vigneto, posti sul confine tra Alba e Treiso, ma anche nelle zone di Novello, Mango, Neviglie e Guarene. Da essi deriva una varia gamma di vini di qualità tra cui Barolo, Barbaresco, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba e Langhe Nebbiolo.

Ulteriori informazioni

Standard 750 ml
Price for unit 17,2 Euro/Litro

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